MUDANYA Gazetesi | www.mudanyagazetesi.com
Yörükli'de mantar hasadı

Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Fazlı Aydoğan'ın daveti üzerine birlik üyesi Halil Doğan'ın Yörükali Mahallesi'ndeki istiridye mantarı üretim tesislerini ziyaret eden Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer ve Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ali Doğru, mantar hasadı yaptı.

"BİRLİK FİYAT BELİRLEYİCİ"

Yıllık 27 ton mantar üretim kapasitesine sahip Yörükali Mahallesi'ndeki Halil Doğan'a ait tesisle ilgili Kaymakam Faik Oktay Sözer'i bilgilendiren Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Fazlı Aydoğan, özellikle son yıllarda piştiğinde et gibi olan istiridye mantarı talebinin her geçen gün artığını söyledi. Üretici pazarları aracılığıyla vatandaşlara sunulan kültür ve istiridye mantarlarının birlik üyeleri tarafından üretildiğine dikkati çeken Aydoğan, Mudanya piyasasında da halkın lehine fiyat belirleyici rol oynadıklarını söyledi.  

Tesis sahibi üretici Halil Doğan ise, kendilerine destek verilmesi durumunda çok daha fazla üretim yapılabileceğine dikkati çekti. Tanesi 45 bin lira olan 4 ayrı donanımlı, özel izolasyonlu, nemlendirme, iklimlendirme, havalandırma ve aydınlatma donanımlı çadırların yanında mantar kompostu için özel dezenfektasyon havuzu ve ekipmanların bulunduğunu anlatan Doğan, hasat edilen mantarların ertesi gün pazara gidene kadar 2.4 derecede özel soğuk hava odasında bekletildiğini söyledi.  Ürünlerin elde kalması ya da pazarlanamaması gibi bir endişe yaşamadıklarını belirten Doğan, 27 ton kapasiteli olan tesise yıllık ek 16 tonluk daha bölüm eklediklerini ve çok yakında faaliyete alacaklarını kaydetti.
"DOĞAL ÜRETİME AĞIRLIK VERİLMELİ"

Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer, ilçenin tarımsal üretimine yaptıkları katkılardan dolayı Birlik Başkanı Fazlı Aydoğan'ı ve tesis sahibi üretici Halil Doğan'ı tebrik etti. Gelecek nesillerin sağlıklı yetişmesi için mümkün olduğunca doğal üretime ağırlık verilmesi gerektiğini belirten Sözer, alternatif üretim seçenekleri içerisinde olan mantar üretim tesislerinin Mudanya için büyük kazanç olduğunu söyledi. 

Tesis tanıtımı ve mantar hasadı sonrasında katılımcılara odun ateşinde pişirilen ve közlenen istiridye mantarı kavurması ile arpalı pirinç pilavı, patlıcan herse, ıspanaklı kıymalı gözleme, tavuk cızbız ve soğuk ayran ikramı yapıldı







Yerel  KATEGORiSiNDEN HABERLER

Tirilye'de 'klasikler' geçidi

Tirilye'de 'klasikler' geçidi Mudanya'nın Tirilye Mahallesi, Osmangazi Rotary Kulübü'nün bu yıl 8.'sini düzenlediği Ulusal Egemenlik ...

Kazılarda 4 tarihi mezar bulundu

Kazılarda 4 tarihi mezar bulundu Mudanya'nın Halitpaşa Mahallesi 12 Eylül Caddesi üzerinde bulunan eski Askeri Gazino'nun olduğu alanda yapı...

Bin 200 araçlık otopark

Bin 200 araçlık otopark Bursa Büyükşehir Belediyesi, Mudanya girişi ve ilçe merkezindeki trafik yoğunluğunu azaltmak amacıyla Demirhane mev...

Üç döneme soruşturma!

Üç döneme soruşturma! İçişleri Bakanlığı, Zeytin Yasası'ndan dolayı Mudanya Belediyesi'nin mevcut başkanı Hayri Türkyılmaz ve mec...

Kamu talanına 2,7 milyonluk tazminat

Kamu talanına 2,7 milyonluk tazminat Mudanya’ya bağlı Bademli, Çağrışan, Mürsel, Has ve Güzelyalı mahallelerindeki kamuya ait 28 parsel lüks siteler tar...

Yörükali'ye Marmarabirlik'ten dev tesis

Yörükali'ye Marmarabirlik'ten dev tesis Marmarabirlik’e bağlı 150 Sayılı Mudanya Tarım Satış Kooperatifi, Mudanya'nın Yörükali Mahallesi’nde 23 dönümlü...

Başıboş köpekler mahalleyi bıktırdı!

Başıboş köpekler mahalleyi bıktırdı! Mudanya'nın 10 bine yaklaşan nüfusuyla ikinci büyük mahallesi olan Güzelyalı Eğitim Mahallesi'nde başıboş g...

Bölge dışı alım varsa istifa ederim

Bölge dışı alım varsa istifa ederim Marmarabirlik'e bağlı 150 Sayılı Mudanya Zeytin Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Ali Yıldız, bölge dışından zeyt...

Usta'ya esnaf vizesi

Usta'ya esnaf vizesi Mudanya'da 1993 yılında görev aldığı Esnaf ve Sanatkarlar Odası yönetiminde 1997 yılından bu yana Oda Başkanlığ...
Kaan Tuğracı Kaan Tuğracı
Hani nerede adaletkârlılığın!!!
Efraim Pala Efraim Pala
Atatürk ilke ve inkılaplarının önemi ve Türk gençliği
Metin Sezgin Metin Sezgin
Ben Rumca şarkı söylemem (2)
Yavuz Başar Yavuz Başar
Bursaspor geçen yılın rövanşını Trabzon'a verdi
Tevhide Türken Tevhide Türken
Kutsal ağaçlarımız
Mehmet Aktoprak Mehmet Aktoprak
Tarsus'ta havalar ısınmaya başladı..
Okur Mektupları Okur Mektupları
Türkyılmaz'ların sanata etkisi
Emin Küçük Emin Küçük
GSS borcu olanlar dikkat!
Ersel Peker Ersel Peker
Belediyenin uçakları bunlar, yok mu alan?
Cihan Öztürk Cihan Öztürk
Mudanya'mızın kurtuluş yıldönümü
Yavuz Gerçekçi Yavuz Gerçekçi
24 Temmuz…
Tayfun Timoçin Tayfun Timoçin
Niye Kadın Vagonuna Binmedin Bacım?
FerruhVaranoğlu FerruhVaranoğlu
Aklımda çılgın sorular...
Alpaslan Yıldız Alpaslan Yıldız
Himmete coşmuşlar Mudanya’ya tek çivileri yok!
Yaşar Kılıç Yaşar Kılıç
Doğa üreticinin yanında değil
Güler Polat Güler Polat
Yeni yıl kutlu olsun

Tüm fotoğraflar

MUDANYA 19 Mayıs ÖZEL EKİ

MUDANYA 19 Mayıs Ö

MUDANYA Gazetesi - 17/05/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 10/05/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 03/05/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA - Ramazan İmsakiyeleri

MUDANYA - Ramazan

MUDANYA Gazetesi - 26/04/2018

MUDANYA Gazetesi -

HAVA DURUMU

Tüm videolar

Kılıçdaroğlu Mudanya'da temel attı

Kılıçdaroğlu Mudan

MUDANYA GÜZELLEMESİ - İki Elin Sesiyle Mudanya Şarkıları

MUDANYA GÜZELLEMES

BUDO'da bomba ihbarı asılsız çıktı

BUDO'da bomba

CHP’lilerden Büyükşehir’e sessiz protesto

CHP’lilerden Büyük

60 yıllık Mudanya İskelesi Büyükşehir'in oldu

60 yıllık Mudanya

Mudanyalı gazeteciler Bulgaristan'da

Mudanyalı gazeteci