MUDANYA Gazetesi | www.mudanyagazetesi.com
Yörükli'de mantar hasadı

Mudanya Meyve Üreticileri Birliği Fazlı Aydoğan'ın daveti üzerine birlik üyesi Halil Doğan'ın Yörükali Mahallesi'ndeki istiridye mantarı üretim tesislerini ziyaret eden Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer ve Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ali Doğru, mantar hasadı yaptı.

"BİRLİK FİYAT BELİRLEYİCİ"

Yıllık 27 ton mantar üretim kapasitesine sahip Yörükali Mahallesi'ndeki Halil Doğan'a ait tesisle ilgili Kaymakam Faik Oktay Sözer'i bilgilendiren Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Fazlı Aydoğan, özellikle son yıllarda piştiğinde et gibi olan istiridye mantarı talebinin her geçen gün artığını söyledi. Üretici pazarları aracılığıyla vatandaşlara sunulan kültür ve istiridye mantarlarının birlik üyeleri tarafından üretildiğine dikkati çeken Aydoğan, Mudanya piyasasında da halkın lehine fiyat belirleyici rol oynadıklarını söyledi.  

Tesis sahibi üretici Halil Doğan ise, kendilerine destek verilmesi durumunda çok daha fazla üretim yapılabileceğine dikkati çekti. Tanesi 45 bin lira olan 4 ayrı donanımlı, özel izolasyonlu, nemlendirme, iklimlendirme, havalandırma ve aydınlatma donanımlı çadırların yanında mantar kompostu için özel dezenfektasyon havuzu ve ekipmanların bulunduğunu anlatan Doğan, hasat edilen mantarların ertesi gün pazara gidene kadar 2.4 derecede özel soğuk hava odasında bekletildiğini söyledi.  Ürünlerin elde kalması ya da pazarlanamaması gibi bir endişe yaşamadıklarını belirten Doğan, 27 ton kapasiteli olan tesise yıllık ek 16 tonluk daha bölüm eklediklerini ve çok yakında faaliyete alacaklarını kaydetti.
"DOĞAL ÜRETİME AĞIRLIK VERİLMELİ"

Mudanya Kaymakamı Faik Oktay Sözer, ilçenin tarımsal üretimine yaptıkları katkılardan dolayı Birlik Başkanı Fazlı Aydoğan'ı ve tesis sahibi üretici Halil Doğan'ı tebrik etti. Gelecek nesillerin sağlıklı yetişmesi için mümkün olduğunca doğal üretime ağırlık verilmesi gerektiğini belirten Sözer, alternatif üretim seçenekleri içerisinde olan mantar üretim tesislerinin Mudanya için büyük kazanç olduğunu söyledi. 

Tesis tanıtımı ve mantar hasadı sonrasında katılımcılara odun ateşinde pişirilen ve közlenen istiridye mantarı kavurması ile arpalı pirinç pilavı, patlıcan herse, ıspanaklı kıymalı gözleme, tavuk cızbız ve soğuk ayran ikramı yapıldı







Yerel  KATEGORiSiNDEN HABERLER

Mudanya'dan hacca uğurlandılar

Mudanya'dan hacca uğurlandılar Mudanya'da 45 kişilik hacı adaylarından oluşan 9. kafile, Güzelyalı Siteler Mahallesi Camii önünde düzenlenen t...

Siyah incir ihracat için vize aldı

Siyah incir ihracat için vize aldı Bursa'nın dünyaca ünlü siyah incirini olgunlaştığı halde izin çıkmadığı için toplayamayan üreticinin önündeki i...

Arkadaşları Erişler'i unutmadı!

Arkadaşları Erişler'i unutmadı! Makina Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, 2014 yılında hayatını kaybeden Makina Mühendisi Remzi Erişler’i unutmadı.

Deprem öncü istasyonları kuruldu

Deprem öncü istasyonları kuruldu Mudanya Belediyesi ve Doğa Hareketlerini Araştırma Derneği işbirliğiyle ilçede, depremleri günler öncesinden tahmin...

Devrim niteliğinde yasak!

Devrim niteliğinde yasak! Mudanya'da özellikle yaz mevsiminde kaosa dönüşen trafik sorununa "park yasağı" ile el atıldı. UKOME kararıyla ...

Başsavcı Kurular Uzunköprü'ye atandı

Başsavcı Kurular Uzunköprü'ye atandı Mudanya'da 2 yıldır görevde bulunan Cumhuriyet Başsavcısı Ferhat Engin Kurular'ın Edirne Uzunköprü Cumhuriy...

Esnafın vekillerinden CHP'ye yanıt

Esnafın vekillerinden CHP'ye yanıt Geçtiğimiz hafta Hayri Türkyılmaz başkanlığındaki Mudanya Belediyesi'nin esnafa yönelik çalışmalarını eleştiren...

Tretuvarsız sokakta sorumsuz parklar!

Tretuvarsız sokakta sorumsuz parklar! Mudanya Mütareke Meydanı yenileme çalışmaları kapsamında çevre sokaklar, doğal granit taşlarla kaplanıyor. Düzenlem...

Özdilek'in 'imar affı'na kamulaştırma resti!

Özdilek'in 'imar affı'na kamulaştırma resti! Mudanya Belediye Başkanı Hayri Türkyılmaz, 2 bin 700 yıllık geçmişe sahip 'Myrleia Antik Kenti'nde, üzerine...
WhatsApp İhbar Hattı WhatsApp İhbar Hattı
Bir Bypass'ta Şehit Hakan Tamaç'a...
Efraim Pala Efraim Pala
Dürüstlük zor bir meziyet oldu..
Kaan Tuğracı Kaan Tuğracı
Ne olacak bu abes aksi kaziyelerle meşguliyet?!
Mehmet Aktoprak Mehmet Aktoprak
Mudanyalı gençler!
Metin Sezgin Metin Sezgin
Kocatepe'ye ulaşmak için uzun ince bir yol katetmek gerek (5)
Emin Küçük Emin Küçük
Gençlere Bağ-Kur desteği
Tevhide Türken Tevhide Türken
En acısı da bu
Yavuz Gerçekçi Yavuz Gerçekçi
11. yıl mutluluğu
Yavuz Başar Yavuz Başar
Bursaspor geçen yılın rövanşını Trabzon'a verdi
Ersel Peker Ersel Peker
Belediyenin uçakları bunlar, yok mu alan?
Cihan Öztürk Cihan Öztürk
Mudanya'mızın kurtuluş yıldönümü
Tayfun Timoçin Tayfun Timoçin
Niye Kadın Vagonuna Binmedin Bacım?
FerruhVaranoğlu FerruhVaranoğlu
Aklımda çılgın sorular...
Alpaslan Yıldız Alpaslan Yıldız
Himmete coşmuşlar Mudanya’ya tek çivileri yok!
Yaşar Kılıç Yaşar Kılıç
Doğa üreticinin yanında değil
Güler Polat Güler Polat
Yeni yıl kutlu olsun

Tüm fotoğraflar

MUDANYA Gazetesi - 09/08/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 02/08/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 26/07/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 19/07/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 12/07/2018

MUDANYA Gazetesi -

MUDANYA Gazetesi - 05/07/2018

MUDANYA Gazetesi -

HAVA DURUMU

Tüm videolar

Kılıçdaroğlu Mudanya'da temel attı

Kılıçdaroğlu Mudan

MUDANYA GÜZELLEMESİ - İki Elin Sesiyle Mudanya Şarkıları

MUDANYA GÜZELLEMES

BUDO'da bomba ihbarı asılsız çıktı

BUDO'da bomba

CHP’lilerden Büyükşehir’e sessiz protesto

CHP’lilerden Büyük

60 yıllık Mudanya İskelesi Büyükşehir'in oldu

60 yıllık Mudanya

Mudanyalı gazeteciler Bulgaristan'da

Mudanyalı gazeteci